蓝莓色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率100%，具有清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中富含各种维生素（A、 B、 C）、熊果甙、花青甙和SOD、蛋白质、食用纤维及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素，是营养价值较高的浆果类果树。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
    合理施肥。蓝莓对肥料的需求水平相对较低，在土壤较肥沃、有机质含量高的情况下一般不施肥或少施肥，或根据土壤分析及叶片分析结果追施所缺少的某些元素。如土壤贫瘠，则需施有机肥和氮、磷、钾等矿质肥。一般认为施肥的三要素比例（氮∶磷∶钾）可以是1∶2∶1。中等肥力的土壤按有效成分计，幼年果园每亩施氮4kg、磷8kg、钾4kg，以后根据生长情况逐年增加，增产效果明显。硝态氮肥对蓝浆果有害，应施铵态氮肥。施肥时可根据土壤的酸碱度选用不同的铵态氮肥。氯离子容易对蓝浆果致害，在施用钾肥时应禁止施氯化钾，应施硫酸钾。
    施肥方法：施肥应该距根基部15～20cm环状施入，可撒施或沟施，深度适宜，一般在10～15cm。施肥量的确定必须慎重，要根据土壤肥力及树体营养状况来确定。
    施肥时期：一般在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施一次。
    肥料种类：有机肥、硫酸铵（施用硫酸铵还可以调节土壤酸度）、硫酸钾复合肥(忌施氯化钾复合肥)。施用完全肥料比用单质肥料提高产量40%以上；一般土壤氮磷钾比例为1:2:1，土壤有机质含量高的土壤氮磷钾比例为1:2:3。
    酸度调整：每年结合施肥在肥料里放入少量蓝莓土壤改良专用硫磺粉可降低土壤pH值。
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