土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的主要因素。pH值过高，常造成蓝莓缺Fe失绿，产量降低，甚至植株死亡。当pH大于5.5时，就应采取措施降低土壤pH值。最常用的方法是土壤施硫磺粉（200目）或硫酸铝。施用硫磺粉量的具体计算方法如下：1）当沙土的pH值4.5以上时，每100m2降低0.1个pH值单位，需施硫磺粉0.367kg；当壤土的pH值4.5以上时，每100m2降低0.1个pH值单位，需施硫磺粉1.222kg。例如：沙土pH值需要由5.8需降至4.5，即降低5.8-4.5=1.3=13个计算单位，所以每100m2pH值为5.8的土壤降至4.5时则需施硫磺粉13×0.367=4.77kg。土壤质地不同施用硫磺粉数量不同，其它类型土壤可参照执行。
    硫磺粉的施用方法：将硫磺粉按所计算施用量均匀撒到地面上，用人工或机械深翻30cm左右，使硫磺粉与需要改良的土壤混拌均匀。施入硫磺粉要在定植的前一年进行，当年的作用不明显。全园改良效果最好，为了降低成本，也可以采取栽植沟改良，或栽植穴改良。通常降低pH值与其它土壤改良措施如增加有机质等一同进行。因此目前国内普遍采用的方法是栽植沟改良，或栽植穴改良。除了用硫磺粉调节土壤pH值外，掺入酸性草炭也可有效地降低土壤pH值。草炭与硫磺粉混合使用效果更佳。此外，土壤覆盖锯末、松树皮、施用酸性肥料，以及施用粗鞣酸等均有降低土壤pH值的作用。
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