我们都知道，硫磺粉不仅在工业、农业上起到了的作用，其实硫磺粉在食用方面也起到了很重要的作用，像是在玉米的淀粉的制作过程，蔗糖的提取等工艺中也起到了很重要的作用，下面我们就来看一下硫磺粉在食用方面是起到了怎样的作用。

二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。蔗糖的漂白，亚硫酸法制糖工艺中用硫磺燃烧产生二氧化硫对蔗汁进行硫熏澄清脱色及对糖浆进行漂白脱色甘蔗制糖方法是以清净过程中使用的主要清净剂来命名。

目前，各产糖用甘蔗生产白砂糖、粗糖的通用清净方法主要有亚硫酸法、石灰法和碳酸法。亚硫酸法：采用石灰和二氧化硫为主要清净剂。混合汁经预灰、一次加热、硫熏中和、二次加热后入沉降器，分离出清净汁和泥汁，泥汁经过滤得滤清汁，它与清净汁混合再加热、多效蒸发成糖浆，再经糖浆硫熏得清糖浆作结晶原料。硫熏中和过程的二氧化硫是借燃硫炉燃烧硫磺时生成。

通过以上分析，我们不难看出，硫磺粉在食用方面也起到了很的作用，硫磺粉在医药领域也起着很重要的作用，相信硫磺粉在未来的发展中一定会发挥更加的作用。